什么时候学咖啡最好呢
最佳答案
学习做咖啡怎么样
纯属个人建议,如果对咖啡有兴趣而且很执迷,希望拿它当事业,就要用心学习经营管理和技术创新来提升个人水平,当前咖啡是有前途的。
每天上午喝一杯咖啡好不好
好。早上喝咖啡有以下好处:1、提神醒脑
咖啡中含有咖啡因,早上饮用可以兴奋神经,起到提神醒脑的作用,继而能够提高工作和学习效率。
2、促进排便
早上饮用咖啡还可以促进肠道蠕动,使宿便能够尽快排出。
3、减脂
早上饮用咖啡能够加快新陈代谢,使脂肪逐渐分解,可以达到减脂的目的。
但是,早上喝咖啡的量不能过多,而且不能刚起床就空腹喝咖啡。
去学校学咖啡怎么样
我建议你如果是想从事这个行业或者未来自己开店的话,第一步不是去找学校学习。
第一步应该是先去一家咖啡店打工开始,无论是连锁咖啡店还是小咖啡馆,当然千万不要去上岛咖啡一类的店那样会给你了解这个行业的开始就误入歧途的,在你还是个小白的时候到咖啡店先工作一段时间有两个目的。第一个目的是通过一段时间的工作尝试看看自己是否适合做这个行业,第二如果真的觉得自己适合从事这个行业的话,在你在这样的环境工作了一段时间之后你就知道了即使是去学校学习的话你要学什么,什么才是你最需要的知识,然后在考虑是选择学校学习还是找一个非常厉害的咖啡师跟徒学习。
如果你是未来想要自己开店的话,除了学好咖啡的制作技术还要了解你想要开店的城市进货渠道在哪里,以及有没有能为你后续发展提供新品研发的外部辅助资源,剩下的才是考虑选址,采购各种器材和进货备货的事儿。
学多久可以开咖啡店
开咖啡店跟你学多久没有什么关系!甚至你的咖啡专业知识也不是决定性的因素!我做咖啡师10多年,自己开咖啡店也有很多年头了,自己店里4个吧台咖啡师,两台半自动意式机,兼做西餐。分享点个人经验,如果你打算开店,或者是做餐饮行业,我这点经验一定有用!
我不知道你所谓的学习是学的什么?不管是咖啡专业,还是店铺运营,我先说个行业现象:现在很多咖啡店经营不下去了,然后就转型做了培训,去教别人怎么做咖啡,怎么开店,作为一个从业者我都觉得讽刺!也许他们讲咖啡挺专业,但不见得就能开一家成功的咖啡店。很多的咖啡培训机构说自己学员多厉害,开了多少家店,但他们不会告诉你,绝大多数开咖啡店的都不长久,倒闭啦!
你可以想想每天去咖啡店的顾客都是什么样的人?大部分其实是不懂咖啡的,与咖啡品质相比,你店里的环境装修、服务意识、特色卖点,这些远比你的咖啡品质更重要!有些人店里生意不好就使劲换更好的咖啡设备,用更好的豆子,结果呢?一个比一个惨!
另一部分顾客,对咖啡非常专业,这些人其实是少数,极少数,而且不管你的咖啡做的多好,都很难迎合每一位顾客,因为每个人的口味不一样。所以对于咖啡专业的学习,个人建议先达到行业几个水平,然后在保证盈利的前提下,努力提升自己的咖啡品质。
咖啡店里主要就是意式咖啡,以及手冲单品,所以你在学习的时候就重点学习这两方面,现在很多的咖啡机出品都很稳定,所以时刻保证你豆子新鲜,品质达标。我自己店里有个跟了很多年的咖啡师,毫无咖啡理论基础,但是因为熟练,拉花很漂亮,服务意识很好,嘴超甜,很多顾客来了就点她做咖啡!所以你需要重点学习的绝对不是咖啡!而且就算你完全不懂,你可以直接聘用一个咖啡师,毕竟现在的咖啡师薪资也不高,比服务员高不了多少!
注意了,接下来说说你开咖啡店到底应该学什么?1、服务意识。服务这个东西真的是要看人的,有些人天生就能吃这口饭,吃苦耐劳的同时又能说会道,与其学习这门本身,不如去尝试招聘这样的人才!
2、经营理念。这个是一门很复杂的学问,而且个人觉得并不是学了就能用的,因为有些像营销策略在我的店里可以用,在你那里不见得就行得通。比如我帮以朋友的咖啡店出的主意,不做散客,只接团体活动,而且要预约。原本亏损的小店开始盈利了,但这个路子在你的店就不一定合适。在这一方面的学习是没有结束的!
3、资源积累。能力学习重要,但要是开店,你的资源积累更重要,一方面你的物料采购,牛奶、豆子、甜品等等,熟悉可靠的供应商能让你开店事半功倍。同时还有客户的积累,比如一些商会、社团,都可以成为你的客户积累。
4、杂七杂八的技能。比如ps制作个图片,如果你没有这项技能,可以找一个有这项技能的合伙人,一些日常宣传少不了做个传单之类的,直接养个美工不划算,找人做又做不出自己想要的感觉。这些技能够用就好,可以不专业。
5、团队协作。开店一定不是自己单打独斗的,要学会用人,包括临时工。比如我前边说的那个朋友的店,只做团体活动,裁掉了好几个全职,改用兼职,兼职人员参差不齐,这就需要你能够协调各方,不足短板。
对于开店,最重要的就是地理位置,在房租和潜在客流方面做好把控。如果你能找到房租少,客流大,那你就成功了一半!当然这个客流不是说菜市场那样的客流,一定是有咖啡消费潜力的!
想要开店,永远是学不完的!即便是开了,也要不断学习。如果你要开店,首先准备好三个月的预算,房租水电人工等等。开咖啡店最大的成本有三块:房租水电、员工工资,还是设备置办,其中设备是一次性的。所以首先你得有三个月的预算。
找个靠谱的懂行的朋友多交流吧!比如我这个小编!关注咖啡小芝士,每天学点小知识!
喝黑咖啡能减肥吗什么时间喝最好
我来理解题主所谓的黑咖啡就是不加糖、奶的纯咖啡。就个人而言,我是喜欢喝这种类型的咖啡的。
只依靠喝咖啡来减肥,当然不靠谱。它的作用主要是咖啡因提高神经中枢,和抽烟之类的习惯很类似。也会产生一点依赖,但是不像尼古丁之类的物质,对身体影响伤害较大。
咖啡因有助于跑步、骑车运动科学研究表明,咖啡因有助于提高人体耐力,因此在跑步、骑自行车运动前喝咖啡,可以有效地延长锻炼时间。具体从数据上说,锻炼的人依据体重,每公斤消耗19毫克的咖啡因,与不消耗咖啡因相比,可以更长时间地处于自己的最大摄氧量(VO2max)峰值的85%左右。你可以理解为,喝了咖啡,就跟打了兴奋剂是类似的。:)
咖啡因与HIIT训练如果不太喜欢户外跑步,但是可以在家里做HIIT,高强度间歇性训练,这种也是可以帮助练习者在短时间内到达有效燃脂心率,快速燃脂的手段。
在HIIT中,咖啡因可以增强肌肉的收缩与舒张,也可以肌肉纤维对对钙吸引更好。另外咖啡因也阻止大脑中的腺甘酸受体释放放松信号,这样在做一些剧烈运动时,身体不容易感觉到疲惫。如果是依靠HIIT减脂,咖啡因还有另外一个好处是会加强HIIT训练后的继续燃脂效应。即锻炼后,因为喝了咖啡会持续燃烧更多的脂肪。听起来是不是很棒?
谈一点限制虽然运动前喝咖啡不错。但是记住,每个人对于咖啡因的反应是不一样的。有些人反应强烈,一小杯咖啡量极小的卡布就可以让她整晚睡不着。而我这种已经习惯了咖啡的家伙就是在睡前喝一大杯也不让我的睡意有任何退减。
所以一般还是建议喝咖啡不要太过量。依据个人体重,70kg左右的人锻炼前消耗150ml到400ml的咖啡量(黑咖啡)即可。而如果是老人、妇女或者体重较轻的人,就不要喝,因为这一类人群对咖啡可能更加敏感。另外,如果有心血管方面问题的人,也尽量避免喝纯咖啡,咖啡因会比较容易引起身体的兴奋、焦虑和紧张的。
最后继续说减肥而减肥,我在很多自己的文章和回答里讲过,不是一个正确的概念。很多人以为减肥就是减掉秤上的数字,这是不对的。因为在同样体重的情况下,体脂率低的人当然显得更为健康。
无论如何,减脂获得健康的身体,甚至有型的身体是大多数人的愿望。而这个愿望依靠单一的吃或者不吃都不够的。老话说:管住嘴,迈开腿是有意义的。
健康的身体不是体重数字,而是要有一个好的体脂率。只要能保持每周锻炼三至四次,不论是慢跑还是家里的HIIT,再加上饮食上注意避免脂肪、甜食,晚餐不要过度摄入碳水化合物,做到作息规律这些要求,体重和体脂就会健康地平顺地降低。
最后,祝身体健康!